Ano ang Pea Protein?
Ang pulbos ng protina ay makukuha sa iba't ibang anyo, pinakakaraniwang bilang whey protein, brown rice protein powder at soy. Ang whey at brown rice protein ay may ilang hindi kapani-paniwalang benepisyo, at pareho silang lubhang kapaki-pakinabang sa kanilang sariling karapatan.
Bagama't ang pea protein powder ay kasalukuyang wala sa nangungunang tatlo, hinuhulaan ng mga eksperto na ito ay magsisimulang tumataas nang husto sa katanyagan sa mga susunod na taon dahil sa malaking pag-akyat sa mga consumer na may kamalayan sa kalusugan at ang patuloy na pagtulak patungo sa pagsunod sa isang mas nakabatay sa halaman at napapanatiling diyeta.
Ang tumataas na katanyagan ng pea supplement na ito ay hindi dapat nakakagulat kung isasaalang-alang ang kamangha-manghang makeup ng veggie protein powder na ito. Ang pea protein powder ay kabilang sa pinaka hypoallergenic sa lahat ng protina powder, dahil wala itong gluten, soy o dairy. Madali din ito sa tiyan at hindi nagiging sanhi ng pamumulaklak, isang karaniwang epekto ng maraming iba pang mga pulbos ng protina.
Kaya paano ginawa ang protina ng pea? Ginagawa ito sa pamamagitan ng paggiling ng mga gisantes upang maging pulbos at pagkatapos ay inaalis ang starch at hibla upang mag-iwan ng mataas na puro pea protein isolate na perpekto para sa pagdaragdag sa mga smoothies, baked goods o dessert upang mabilis na mapalakas ang paggamit ng protina.
Kung ikaw ay alerdyi o sensitibo sa gluten o pagawaan ng gatas o naghahanap lamang ng isang malusog, nakabatay sa halaman na vegan protein powder, ang pea protein ay isa sa mga pinakamahusay na opsyon sa suplementong protina na magagamit.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Ang isa sa mga bagay na madalas na isinasaalang-alang ng mga tao kapag namimili ng mga suplementong protina ay kung ang mga ito ay itinuturing na kumpletong mapagkukunan ng protina o hindi. Kasama sa kumpletong kahulugan ng protina ang anumang pagkain o suplemento na naglalaman ng lahat ng siyam sa mahahalagang amino acid, na mga uri ng amino acid na hindi kayang gawin ng iyong katawan at dapat makuha mula sa mga pinagmumulan ng pagkain.
Dahil sa iba't ibang uri ng toyo at ang kalituhan na kadalasang nakapalibot sa mga pulbos ng protina, may posibilidad na magkaroon ng maraming iba't ibang mga opinyon tungkol sa assortment ng mga amino acid sa iba't ibang uri ng mga protina at kung ano ang kinakailangan. Maraming mga tao ang nag-iisip na ang soy ay ang tanging protina na nakabatay sa gulay na may kumpletong profile ng amino acid, ngunit hindi iyon ang kaso.
Ang hemp protein powder ay itinuturing ding kumpletong protina, habang ang brown rice protein ay nagpapalakas din ng kumpletong karga ng mga amino acid ngunit medyo mababa ang lysine kumpara sa whey protein o casein protein.
Ang protina ng gisantes ay may halos kumpletong profile, bagama't may ilang hindi mahalaga at kondisyon na amino acid na nawawala. Nangangahulugan ba iyon na dapat mong isulat nang buo ang protina ng gisantes? Talagang hindi!
Iyan ay isang malaking dahilan kung bakit mahalagang baguhin ito pagdating sa mga pulbos ng protina at isama ang isang mahusay na pagkakaiba-iba sa iyong gawain.
Ang isang magandang dahilan upang isaalang-alang ang pea protein sa iyong karaniwang pag-ikot ay naglalaman ito ng humigit-kumulang limang gramo ng protina sa bawat paghahatid kaysa sa whey protein, kaya maaari itong maging mahusay para sa pagbuo ng kalamnan, pagsunog ng taba at pagpapalakas ng kalusugan ng puso.
Dagdag pa, tingnan ang mga katotohanan ng nutrisyon ng mga gisantes, at madaling makita kung bakit napakasustansya ng pea protein powder. Ang bawat serving ng pea nutrition pack ay may mababang halaga ng peas calories ngunit mataas sa protina at fiber pati na rin ang ilang mahahalagang micronutrients.
Ang isang solong scoop ng pea protein powder, na humigit-kumulang 33 gramo, ay naglalaman ng humigit-kumulang:
✶ 120 calories
✶ 1 gramo ng carbohydrate
✶ 24 gramo ng protina
✶ 2 gramo ng taba
✶ 8 milligrams na bakal (45 porsyentong DV)
✶ 330 milligrams sodium (14 percent DV)
✶ 43 milligrams calcium (4 percent DV)
✶ 83 milligrams potassium (2 percent DV)
Oras ng post: Ene-12-2022