1、Antibacterial at anti-namumula. Ang bawang ay isang natural na planta na malawak na spectrum na antibacterial, ang bawang ay naglalaman ng humigit-kumulang 2% allicin, ang bactericidal na kakayahan nito ay 1/10 ng penicillin, at ito ay may makabuluhang pagbawalan at pagpatay na epekto sa iba't ibang pathogenic bacteria. Pinapatay din nito ang mas maraming uri ng pathogenic fungi at hookworms, pinworms at trichomonads.
2, Ang mga compound ng sulfur sa mga organikong sibuyas ay pangunahing kumikilos sa "yugto ng pagsisimula" ng tumorigenesis, pag-iwas sa pagbabago ng mga normal na selula sa mga selula ng kanser sa pamamagitan ng pagpapahusay ng mga function ng detoxification, nakakasagabal sa pag-activate ng mga carcinogens, pag-iwas sa pagbuo ng kanser, pagpapahusay ng mga function ng immune, pagharang sa pagbuo ng lipid peroxidation at anti-mutagenesis, atbp.
3, Anti-platelet coagulation. Ang mahahalagang langis ng bawang ay may epekto na pumipigil sa coagulation ng platelet. Ang mekanismo ay upang baguhin ang mga katangian ng physicochemical ng platelet membrane, kaya nakakaapekto sa function ng platelet summary at release, inhibiting ang fibrinogen receptor sa platelet membrane, inhibiting platelet binding na may fibrinogen, nakakaapekto sa sulfur group sa platelet membrane, at binabago ang function ng platelet .
4, Pagbaba ng taba sa dugo. Ayon sa epidemiological research studies, ang mortality rate ng cardiovascular disease sa mga lugar na may average na 20 gramo ng bawang bawat tao kada araw ay mas mababa kaysa sa mga lugar na walang ugali na kumain ng hilaw na bawang. Ang regular na pagkonsumo ng hilaw na bawang ay mayroon ding antihypertensive effect.
5, Pagbaba ng asukal sa dugo. Napatunayan ng mga eksperimento na ang hilaw na bawang ay may epekto ng pagpapabuti ng glucose tolerance sa mga normal na tao, at maaari ring i-promote ang pagtatago ng insulin at dagdagan ang paggamit ng glucose sa pamamagitan ng mga selula ng tisyu, kaya ibinababa ang asukal sa dugo.
Oras ng post: Mar-04-2023